Le célèbre chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi nous partage sa recette toute simple et rapide à préparer de la traditionnelle mousse au chocolat. Suivez le guide et régalez vos convives avec ce dessert régressif et gourmand à souhait !
4 œufs, séparésPour servir :Mini œufs de Pâques, grossièrement hachésFaites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Réservez.
Incorporez délicatement, en deux ou trois fois, la meringue au mélange chocolaté jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
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