Vous vous demandez comment faire un délicieux pain pita maison comme en Grèce ? Suivez la recette facile et rapide à faire partagée par le célèbre chef Yotam Ottolenghi ! Quelques ingrédients et le tour est joué pour préparer ces galettes à déguster avec du tzatziki ou encore du houmous.
Vous vous demandez comment faire un délicieux pain pita maison comme en Grèce ? Suivez la recette facile et rapide à faire partagée par le célèbre chef Yotam Ottolenghi ! Quelques ingrédients et le tour est joué pour préparer ces galettes à déguster avec du tzatziki ou encore du houmous.
Transférez la pâte sur votre plan de travail et façonnez-la en boule. Huilez un saladier et déposez-la. Retournez-les , placez votre main sur le dessus de chaque boule et faites-les tourner en mouvements circulaires doucement pour resserrer la forme de chaque boule.À l'aide d'un rouleau à pâtisserie légèrement fariné, étalez chaque boule en un grand cercle .
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