Le célèbre chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi nous partage ici sa recette gourmande à souhait et facile de tarte aux pommes ! Pâte à tarte maison, beurre de pommes, pommes finement coupées et nappage au Calvados sont réunis dans cette recette savoureuse pour le dessert.
Le célèbre chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi nous partage ici sa recette gourmande à souhait et facile de tarte aux pommes ! Pâte à tarte maison, beurre de pommes, pommes finement coupées et nappage au Calvados sont réunis dans cette recette savoureuse pour le dessert.
Formez un rond grossier, enveloppez-le hermétiquement pour le rendre hermétique, puis réfrigérez pendant au moins deux heures ou toute la nuit. Répétez l'opération pour obtenir un bord plié en deux. Pincez de manière décorative tout autour du bord, si vous le souhaitez, puis étalez le beurre de pomme épicé uniformément sur la base, en évitant le bord. Réfrigérez la pâte pendant que vous préparez la garniture.À l'aide d'une mandoline ou d'un couteau bien aiguisé, coupez finement les pommes en rondelles de 2 mm d'épaisseur.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Le beurre de pomme épicé de Yotam OttolenghiGourmand à souhait, ce beurre de pomme épicé imaginé par le chef Yotam Ottolenghi est très simple à réaliser. Cette sorte de confiture maison se déguste tartinée sur du pain grillé, avec du porridge ou pour rehausser une tarte aux pommes.
Lire la suite »
La soupe de citrouille au safran et à l'orange de Yotam OttolenghiLe célèbre chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi nous partage sa recette originale et savoureuse de soupe de citrouille au safran, à l'orange et à la harissa. Facile et rapide à faire, le velouté d'automne végétarien régalera tous vos convives !
Lire la suite »
Les toasts briochés, champignons et œufs pochés de Yotam OttolenghiLe célèbre chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi nous livre sa recette facile et rapide à faire de toasts briochés aux champignons et œufs pochés. Idéales servies en entrée ou pour un brunch, ces tartines végétariennes régaleront tous vos convives !
Lire la suite »
Les châtaignes et champignons au zaatar de Yotam OttolenghiChâtaignes, champignons de Paris et échalotes sont rôtis au four et finement assaisonnés d'herbes et d'épices dans cette recette savoureuse et toute simple à faire que le chef Yotam Ottolenghi nous partage.
Lire la suite »
Le gratin de chou-fleur à la moutarde de Yotam OttolenghiChangez du traditionnel gratin de chou-fleur avec cette version originale et savoureuse imaginée par le célèbre chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi.
Lire la suite »
Trois recettes de Yotam Ottolenghi inspirées par la cuisine espagnolePatatas bravas à la tomate, tortillitas de crevettes et ragoût de chorizo. Dans “The Guardian”, le chef israélo-britannique vante les mérites de la cuisine espagnole, entre gourmandise et convivialité.
Lire la suite »