Quand on a trop de mauvais cholestérol, le fromage doit être limité pour prendre soin de son coeur et de ses artères. Mais tous les fromages ne se valent pas! Alors quels fromages privilégier et avec quelles doses? La réponse d'une diététicienne.
Quand on a trop de mauvais cholestérol, le fromage doit être limité pour prendre soin de son coeur et de ses artères. Mais tous les fromages ne se valent pas! Alors quels fromages privilégier et avec quelles doses? La réponse d'une diététicienne.Trop gras, trop salé… Mais tellement réconfortant! Le fromage accompagne parfaitement une soupe et adoucit nos gratins de légumes.
En effet, le fromage regorge de graisses saturées, qui augmentent la production de"mauvais cholestérol" ou LDL dans le sang. Donc quand on a déjà un taux de LDL très élevé, mieux vaut rééquilibrer son alimentation. Et limiter le fromage, donc.
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