Le restaurant Sixty-Two, situé à rue du Taur à Toulouse, a reçu le prix « Tables distinguées ». C'est une grande distinction, car elle est généralement réservée aux établissements ayant reçu une étoile Michelin. Le restaurant est connu pour son style street-art et sa cuisine bistronomique qui met en avant des produits locaux.
Fermé en 2020 à cause de la crise sanitaire du Covid-19, puis rouvert au printemps 2024, le Sixty-Two, un établissement bien connu à Toulouse , situé rue du Taur, vient d'obtenir le prix « Tables distinguées ». Avec son style street-art, le restaurant de l'hôtel 4 étoiles Villa du Taur est le premier à recevoir ce prix à Toulouse . À lire aussi Toulouse .
Ils revisitent le cassoulet en mode hot-dog et s’installent dans une nouvelle loge gourmande « C'est un honneur pour nous » « Nous sommes très heureux d'avoir reçu cette distinction », affirme Lucie Roux, directrice du restaurant et de l'hôtel. « C'est un titre généralement réservé aux établissements ayant reçu une étoile Michelin. C'est un honneur pour nous. »window.actu.pub.adUnitsOnPage.push('atf_pave-haut'); Créé par le réseau Logis Hôtel, le prix « Tables Distinguées » est un titre difficile à obtenir, selon Lucie Roux. « Il faut candidater auprès de Logis Hôtel, puis un inspecteur vient. On ne sait pas quand, c'est le mystère. Ce n'est pas parce qu'on candidate qu'on obtient le titre. »Une assiette locale qui fait la différence Venu retrouver sa famille dans la Ville Rose, le nouveau chef Stéphane Mazières, sublime les plats du Sixty-Two. Après avoir fait ses armes dans de prestigieux restaurants à Saint-Tropez ou dans les Antilles, il propose une cuisine bistronomique qui met en avant des produits locaux.window.actu.pub.adUnitsOnPage.push('Inread_1'); À lire aussi Restaurants à Toulouse : deux « Bouillons Toulousains » vont ouvrir, on vous dit où et quand Vidéos : en ce moment sur Actu window.actu.allowDailymotion=true; window.actu.maybeDailymotionEmbed=false; Le savoir-faire et le raffinement de ses plats ont séduit le jury dont le comité est présidé par le chef Gilles Goujon, triple étoilé Michelin et Meilleur Ouvrier de France. L’assiette, décrite comme une « œuvre d’art à part entière », obtient finalement le pri
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