15 minutes : c'est le temps qu'il vous faudra pour réaliser cette recette facile et rapide d'œufs cocotte aux fines herbes que le chroniqueur Laurent Mariotte nous partage. Suivez le guide et réussissez à coup sûr cette entrée au four pas chère et savoureuse.
15 minutes : c'est le temps qu'il vous faudra pour réaliser cette recette facile et rapide d'œufs cocotte aux fines herbes que le chroniqueur Laurent Mariotte nous partage. Suivez le guide et réussissez à coup sûr cette entrée au four pas chère et savoureuse.4 grosses cuillères à soupe de crème fraiche épaisseDans un bol, déposez la crème fraîche et assaisonnez-la de sel, de poivre et de noix de muscade.
Ajoutez les fines herbes ciselées et répartissez-la dans les mini cocottes.Enfournez 8 à 10 minutes. Le blanc doit être opaque et le jaune crémeux, surveillez la cuisson ! À la sortie du four, parsemez les œufs cocottes d’un peu de fines herbes fraiches et dégustez aussitôt.Vous pouvez ajouter un peu de piment d'Espelette dans la crème pour ajouter un peu de piquant à la recette, ou encore parsemer les œufs cocotte de baies roses avant de les enfourner.
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