La Casa Méditerranée, un concept inclusif 100% féminin, ouvrira ses portes au printemps dans l’ancienne bijouterie Piery sur la Canebière. Le projet met à la carte le partage autour de recettes traditionnelles et familiales du bassin méditerranéen et est dédié à l’emploi des femmes via l’insertion professionnelle.
Food-court méditerranéen, restaurant d’application, ressourcerie… La Casa Méditerranée va ouvrir ses portes au printemps dans l’ancienne bijouterie Piery sur la Canebière. Un concept inclusif 100% féminin. Le projet change de nom, mais pas de concept. Il y a quelque temps nous vous présentions ce nouveau lieu qui devrait ouvrir ses portes au printemps 2024, sur la Canebière.
Après avoir pris du retard, les travaux ont enfin débuté dans les anciens locaux de la bijouterie Piery qui deviendra dans quelques mois la Casa Méditerranée. Une nouvelle adresse au 50 Canebière qui met à la carte le partage autour de recettes traditionnelles et familiales du bassin méditerranéen. Entièrement éco-conçu, l'établissement est aussi dédié à l’emploi des femmes via l’insertion professionnelle. Initialement appelé la Maison de la Méditerranée, ce nouvel espace imaginé par les fondateurs du restaurant solidaire Le République, devait être piloté par la célèbre cheffe marocaine Meryem Cherkaoui, aujourd'hui prise par d'autres obligations. Le projet a ainsi été réajust
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