Après une courte fermeture pour aménagements, l’épicerie fine-salon de thé Le Comptoir gourmand, à La Chartre-sur-le-Loir, change de mains en cet automne 2024. Mais il conserve l’esprit qui l’a fait apprécier.
Merci de saisir votre adresse e-mailUn petit coin très cosy pour déguster un thé et des pâtisseries au coin du feu, c’est ce qui manquait à La Chartre-sur-le-Loir depuis la fin de la pandémie de Covid-19. Cathy Carrivain-Pilon et sa fille Maÿliss le proposent à nouveau grâce à la réouverture du Comptoir gourmand qui jouxte Les Semailles, lequel était fermé depuis plusieurs semaines pour réorganisation.
Maÿliss, de son côté, n’a pas hésité à laisser son emploi de directrice artistique à l’agence Publicis à Paris pour seconder sa mère. « Tout en conservant l’esprit du lieu – épicerie fine et salon de thé intimiste – elles sont allées chercher dans toute la France des producteurs ou fabricants qui travaillent dans des « niches », s’assurant de la qualité d’origine.
Nous travaillons avec un seul producteur pour les terrines et foies gras de canard, le sel de Noirmoutier, le thé ou le café de torréfacteur, les chocolats fins, les confitures, les vins… Quant aux gâteaux, nous les faisons nous-mêmes tous les matins.Cathy viendra de Chemillé-sur-Dême où elle habite pour ouvrir les quatre derniers jours de la semaine. «
Il y a une demande plutôt pour ces jours-là, en tout cas, on est ouvert toute la journée du dimanche avec petite restauration à toute heure…Le Comptoir gourmand, ouvert du jeudi au dimanche de 10 heures à 19 heures sans interruption. Première animation le dimanche 8 décembre : découverte des vouvrays du Domaine des Hauts-Fourneaux avec Frédéric Teston .
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Au Japon, la philosophie de comptoir gagne ses lettres de noblesseLes cafés philosophiques débarquent à Tokyo. Le quotidien nippon “Asahi Shimbun” s’est invité dans une discussion organisée entre les murs d’un bar récemment ouvert dans la capitale. Le signe d’un intérêt grandissant des Japonais pour la confrontation d’idées sans gêne ni préjugés.
Lire la suite »
Blagnac. Ouverture du comptoir Miam ThaïMarine Smokovic et Jean-Philippe Lafitte viennent d’ouvrir un restaurant, sous l’appellation Le Comptoir Miam Thaï. Ce n’est pas l’origine des deux co-gérants qui explique leur penchant pour la gastronomie asiatique,...
Lire la suite »
– Olympe harcelé par une fan après The Voice : “Elle a failli me renverser après un concert”Finaliste de la saison 2 de The Voice, Olympe a déjà une longue carrière musicale derrière lui. Mais à sa sortie de l’émission, le jeune homme a dû faire face à une vague de harcèlement. Jeudi 17 octobre, il se confie sur cette période dans Ça commence aujourd’hui.
Lire la suite »
Harry Potter ne fait plus recette à Hillion : clap de fin au Comptoir des SorciersUne belle aventure qui a duré quatre années s'achève route de Beausoleil à Hillion : le Comptoir des Sorciers fermera définitivement ses portes le 9 novembre 2024.
Lire la suite »
'Au comptoir des ripailleurs' à Auch : une boucherie bien dans son quartierÀ présent qu’elle a trouvé son boucher, Cindy Bailleul entend faire de sa boutique située rue d’Etigny le rendez-vous des gourmands.
Lire la suite »
« Le Comptoir », bar emblématique du Mans, ferme définitivementLe bar « Le Comptoir », en centre-ville du Mans (Sarthe), va fermer définitivement ses portes ce samedi 26 octobre 2024.
Lire la suite »