VIDEO Tous en cuisine : Cyril Lignac vous partage sa recette d'Ananas confit au four à la bergamote
. Aujourd'hui, place à l'ananas ! Préparez votre four car d'ici 40 minutes, vous aurez préparé un parfaitCi-dessous, la liste des ingrédients :1 gousse de vanille grattée + 30g de beurre demi-sel pommade1 couteau à pain + 1 couteau d’officeÉtape 1 : le mélange
Mélanger le beurre et la pulpe de vanille. Masser l’ananas avec le beurre et ajouter les miettes de bonbons. Enrouler le plumeau avec une feuille d’aluminium.Déposer l’ananas sur une feuille de papier aluminium, en forme de portefeuille pour pouvoir la replier. Commencer à plier les bords. Au dernier bord, verser le rhum. Déposer la papillote sur la plaque pâtissière. Enfourner 15 minutes.
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