Une fois les fêtes de fin d’année terminées, il n’y a qu’une chose à faire des sapins de Noël naturels : les jeter. Mais ils ne finissent pas toujours brûlés ou desséchés au fond d’une poubelle : la plateforme Veolia de Signes les transforme en compost. Pour un retour à la terre utile et écologique.
Les sapins sont mélangés à d’autres déchets végétaux, broyés dans cette imposante machine, avant d’être réunis en tas destinés à être compostés. Photo Ad.B.À Signes, on peut dire que ça sent le sapin. Depuis le début du mois de janvier, les employés du centre de compostage Veolia recueillent l’afflux de sapins de Noël, arrivés de l’aire urbaine de Toulon et de l’est de la Métropole Aix-Marseille.
Le sapin est un résineux et on évite de faire des compostages uniquement composés de résineux, car ça va donner un compost un peu moins riche. Il faut maîtriser le rapport carbone sur azote, et si on prend uniquement ce type d’arbre, on aura trop de carbone et pas assez d’azote, ce qui n’est pas optimal pour les sols.» Le compost produit est conforme aux réglementations de l’agriculture biologique.
des viticulteurs locaux, des maraîchers, des fabricants de terre végétale, des producteurs de terreauOn ne fait plus de vente directe car ça posait des problèmes de sécuritéOn a conclu un accord avec un paysagiste local, qui se charge de la vente au détail.» du chiffre d’affaires annuel du site de compostage, à travers « », et donc la revente du compost.
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