Un'idea provocatoria (e golosissima) del team di cucina che gestisce il Ristorante Cavallino a Maranello. Ce la racconta, in esclusiva, lo chef del locale, Riccardo Forapani
Ospiti illustri al Cavallino: i piloti Charles Leclerc e Carlos Sainz, a tavola con Massimo Bottura che gestisce a Maranello il ristorante della Ferrari.
Tra i meriti, universalmente noti, di Massimo Bottura - il più famoso cuoco italiano nel mondo - c'è quello di avere riportato in pieno assetto il Ristorante Cavallino a Maranello, l'ufficio"gastronomico" di Enzo Ferrari a pochi metri dallo stabilimento, aperto nel 1950.
L’aspetto più difficile, in realtà, è stato la realizzazione degli stampi in silicone per dare la forma richiesta al composto, come spiega Forapani. "Ne abbiamo creati sei, che si richiamano a cinque diversi modelli di Ferrari: Testarossa, F40, F8 tributo, 812 Superfast, LaFerrari.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Allarme bomba alla Torre Eiffel: visitatori allontanati, sul posto gli artificieriEvacuati tutti i piani della Torre Eiffel, il ristorante e anche il piazzale
Lire la suite »
Modena e Maranello omaggiano Enzo Ferrari a 35 anni da morte
Lire la suite »
Davide Rigon: 'Ferrari 296 GT3 un grande progetto che darà soddisfazioni'Il pilota italiano traccia un bilancio stagionale: 'Le novità 488 e 296 mi hanno entusiasmato. Il 'Balance of performance' ci fa faticare, ma abbiamo potenziale per migliorare ancora. Ecco dove possiamo crescere'
Lire la suite »
Lapadula e la Ferrari Testarossa nera come quella di MaradonaL'attaccante del Cagliari ha una passione per la storica auto di Maranello. Ne voleva una bianca come quella di 'Miami Vice' ma l'ha trovata dello stesso colore di quella del Pibe de Oro e se ne è innamorato
Lire la suite »
Barrichello contro Schumacher: «Da lui nessun aiuto, Ferrari tutta schierata»«Michael era più forte di me ma lui era in Ferrari già dal 1996 e Jean Todt lo considerava un figlio»: il brasiliano non ha fatto sconti al vecchio compagno di scuderia nè alla Ferrari
Lire la suite »
F1, Sainz cuore Ferrari: 'Cosa significa la Rossa per me'Il pilota spagnolo racconta le sensazioni di essere un alfiere del Cavallino: 'Orgoglioso di vestire questo colore ogni weekend'
Lire la suite »