Chaque année au Salon de l'Agriculture, les jurés attribuent leurs médailles lors des concours généraux. De précieuses récompenses pour les producteurs qui, grâce à une revalorisation économique, peuvent voir leur vie changer du jour au lendemain. Europe 1 a rencontré des professionnels concernés à la 59e édition du salon.
, c'est une reconnaissance symbolique du travail fait tout au long de l’année, mais aussi une valorisation économique qui peut changer leur vie du jour au lendemain. Cela pourrait être le cas de Carole Bonzon, tout sourire derrière son stand de charcuterie.
Grâce aux saveurs de son pâté de campagne et de son fromage de tête, la productrice venue des Pyrénées-Orientales vient de décrocher ses trois premières médailles d'argent. Pour elle, c'est une consécration."C'est une grande fierté, c'est le travail de toute une équipe donc on est hyper content !", savoure-t-elle au micro d'Europe 1.
Brasseur dans le marais poitevin, Nicolas Suire peut en attester : il en est à sa dixième récompense. Et devant son comptoir, c'est la cohue."Depuis qu'on eu des médailles, on a vu les gens venir au stand pour savoir quelles bières avaient été médaillées et les goûter", explique-t-il auprès d'Europe 1,"et les entreprises, les boutiques de produits régionaux, demandent surtout ces produits.
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