Ces filets de truite potentiellement contaminés à la salmonelle ont été vendus partout en France entre le 8 et le 10 octobre
Vous avez récemment acheté de la truite dans votre supermarché ? Attention ! Depuis ce lundi, les autorités sanitaires procèdent au rappel massif de « filets de truite rose 4 kg » vendus dans toute la France entre le mardi 8 et le jeudi 10 octobre, indique Rappel Conso. La raison ? Ces morceaux de poissons sont susceptibles d’être contaminés à la salmonelle, l’agent responsable de la salmonellose.
Les clients susceptibles d’avoir acheté ces truites sont invités à ne pas les consommer, faute de quoi elles risquent de s’exposer à « des troubles gastro-intestinaux d’apparition brutale », lesquels peuvent s’accompagner de « fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement six heures à soixante-douze heures après la consommation ».
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