La boulangerie locale vient d’ouvrir un nouveau commerce à l‘aéroport de Rodez.
Depuis le 22 juillet dernier, l’Épi du Rouergue a ouvert une nouvelle boutique à l’aéroport de Rodez . Il remplace l’ancien restaurant et devient le seul commerce de bouche de l’aérogare. Si les traditionnelles viennoiseries, sandwiches et pain frais seront en vente, la gamme sera néanmoins réduite. Du moins, pour l’instant. "Il y aura aussi quelques pâtisseries pour les formules repas.
Qui n’est pas peu fière d’ouvrir le 13e commerce au nom de l’Épi : "Ça va nous apporter de la notoriété, c’est bien ! Et de surcroît, nous sommes juste à côté du site de production… On est attachés à nos racines aveyronnaises et ça a du sens que ce soit nous plutôt qu’une franchise dans cet aéroport". Une nouvelle aventureL’équipe, elle, n’est pas fixe.
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