Lust auf einen deftigen Eintopf, der schnell und einfach gelingt, lange satt macht und dabei günstig ist? Dann probiert unseren Wirsing-Eintopf mit Hackfleisch.
Wusstest du, dass in einer Portion Wirsing so viel Vitamin C steckt wie in einer Zitrone? Damit stärkt der Kohl unsere Abwehrkräfte und hält uns in leckeren Gerichten noch dazu in der nasskalten Herbstzeit lange satt und warm. Genau deshalb ist Herbstzeit auch Wirsingzeit.
Und weil er gerade Saison hat und wir im Supermarkt günstigen regionalen Wirsing kaufen können, zeigen wir euch heute ein würziges Herbst-Rezept, bei dem das gesunde Grünzeug die Hauptrolle spielt. Heute kommt ein deftiger Wirsing-Eintopf mit Hackfleisch auf den Tisch. Schnell, lecker, einfach gut!Wer nach einem Gericht sucht, dass viele satt macht, einfach zubereitet ist und noch dazu wenig Spülarbeit verursacht, der ist mit einem Eintopf immer gut beraten.
3. Einen Esslöffel Öl und etwas Butter in einen Topf geben und heiß werden lassen. Das Hackfleisch darin krümelig anbraten, dann die Zwiebel dazu geben und glasig dünsten.4. Den Knoblauch dazu pressen und ganz kurz mit anbraten. Dann die Kartoffeln dazu geben und mit der Brühe aufgießen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen, dann den Wirsing dazu geben. Wenn der Eintopf zu wenig Flüssigkeit hat, einfach noch Brühe hinzufügen.
Das Tolle an unserem Rezept: Ihr könnt den Wirsing-Eintopf auch ganz ohne Fleisch zubereiten. Stattdessen solltet ihr einen halben Knollensellerie auf die Zutatenliste setzen. Die Knolle ist ein wahres Geschmackswunder und bringt ordentlich Wumms in die vegetarische Eintopf-Variante.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Wirsing haltbar machen: Roh oder blanchiert einfrieren?Wirsing einfrieren ▶ Tipps zur Haltbarmachung ✓ Vitamine und Nährwerte ✓ Wie Sie rohen und gekochten Wirsing richtig einfrieren und aufbewahren ✓.
Lire la suite »
Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne mit Kartoffeln: Deftiges WohlfühlessenLust auf ein deftiges Gericht, das schnell und einfach gelingt? Dann probiert unsere Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln. Lecker & günstig!
Lire la suite »
Blitzrezept: Herzhafter Kürbis-Auflauf mit Feta und HackfleischDer Herbst ist da. Kulinarisch passen wir uns der Jahreszeit mit diesem herzhaften Kürbis-Auflauf mit Hackfleisch und Feta an. Das Rezept.
Lire la suite »
PC richtig aufrüsten: Die Grafikkarte ist nicht alles!Bei FYNG Tech besprechen unsere Hardware-Experten Alana und Jan, wie ihr alte Hardware richtig aufrüstet und welche Stolpersteine es zu beachten...
Lire la suite »
Kfz-Versicherung: Darum wird’s für Sie jetzt richtig teuerAuf Autofahrer kommen 2024 „historische“ Beitragserhöhungen zu. Welche Tarife besonders betroffen sind, was Betroffene jetzt tun können
Lire la suite »