Découvrez comment réaliser une tarte flambée traditionnelle à la maison avec cette recette simple et rapide. Suivez les étapes étape par étape pour créer la tarte flambée comme celle imaginée par le chef Paul Bocuse et impressionnez vos invités.
Direction l' Alsace avec cette recette de flammenküche traditionnelle toute simple et rapide à faire. Pas à pas, découvrez comment réaliser maison la tarte flambée avec la recette imaginée par le chef Paul Bocuse et régalez vos convives !Pelez et émincez les oignons. Faites-les fondre légèrement dans une poêle avec le beurre, sans colorer.
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc et la crème fraîche. Salez et incorporez 4 cuillères à soupe d'huile de colza.Etalez la pâte à pain le plus finement possible. Beurrez légèrement une plaque à four et déposez la pâte à pain dessus. Relevez les bords et faites-les rouler pour former un bourrelet autour.
Etalez les oignons fondus sur la pâte. Répartissez les lardons. nappez avec le mélangez crème-fromage blanc. Arrosez d'un filet d'huile de colza.
TARTE FLAMBEÉ RECETTE CUIENNE PAUL BOCUSE ALSACE
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