Périco Légasse : 'Le camembert Président, ce fromage d’infamie qui salit la Normandie'

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Périco Légasse : 'Le camembert Président, ce fromage d’infamie qui salit la Normandie'
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En violation d’une décision du Conseil d’État, le groupe Lactalis persiste à étiqueter son plâtre industriel en usant d’une formule interdite par la loi pour cause de tromperie du consommateur. Jusqu’où le cynisme et l’arrogance d’Emmanuel Besnier, son principal actionnaire, iront-ils ? La vérité sur un scandale.

« Fabriqué en Normandie ». Cela fait trente-deux ans que cette mention aurait dû disparaître des boîtes de camembert industriel au lait pasteurisé. Elle continue pourtant à figurer sur l’étiquette du célèbre fromage Président, emblème du groupe Lactalis, leader mondial de l’industrie laitière et propriété de la famille Besnier.

A LIRE AUSSI : Devant le Conseil d'État, le camembert de Normandie l'emporte définitivementLe plus paradoxal est que cette procédure avait été enclenchée par le groupe Lactalis lui-même, en septembre 2020, pour faire annuler une disposition de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, donc du gouvernement, sommant les industriels de faire disparaître la formule « fabriqué...

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