L’entourage du chef Michel Guérard, trois étoiles au Michelin depuis 1977, a annoncé auprès de l’AFP que l’homme de 71 ans était mort dans la nuit de ce dimanche 18 à ce lundi 19 août.
France Bleu Gascogne et Sud-Ouest ont annoncé ce lundi matin que le chef landais, Michel Guérard, était mort dans la nuit de ce dimanche 18 au lundi 19 août. Il était le plus ancien trois étoiles au guide Michelin de France. Son restaurant, "Les Prés d’Eugénie-les-Bains", dans les Landes, était auréolé de trois étoiles depuis 1977. X.
Dans les années 1970, il a révolutionné la gastronomie avec la nouvelle cuisine, dont il fut l’un des chefs de file, et inventé un nouveau répertoire savoureux de "cuisine minceur" pour les gourmands soucieux de leur ligne. Lien interne vers l’article n°5853402 Né le 27 mars 1933 à Vétheuil , ce fils de bouchers doit abandonner très tôt ses études.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Mort de Michel Guérard : quand le chef revisitait sa carrière : « Je n’ai aucun regret »ARCHIVES - À l’occasion de ses 90 ans, « Sud Ouest » avait rencontré le chef étoilé, décédé ce lundi 19 août 2024, pour un entretien au long cours
Lire la suite »
Mort de Michel Guérard : le chef étoilé avait 91 ansDans la nuit du dimanche 18 au lundi 19 août, le chef triplement étoilé Michel Guérard est décédé “paisiblement” à l'âge de 91 ans.
Lire la suite »
Mort de Michel Guérard : le chef trois étoiles au Michelin est décédé à l'âge de 91 ansLe chef Michel Guérard est décédé, annoncent ses proches.
Lire la suite »
Le poète et auteur breton Michel Dugué est mort à 78 ansAuteur et ancien professeur en Ille-et-Vilaine, très attaché à la région de Tréguier (Côte-d’Armor), Michel Dugué est décédé mercredi 14 août 2024, à l’âge de 78 ans. Son corps inerte a été retrouvé au large de la plage de Porz Hir, à Plougrescant (Côtes d’Armor).
Lire la suite »
Patrice Laffont : ce qu’il a dit à Michel Drucker quelques jours avant sa mortLe mercredi 7 août, Patrice Laffont est décédé à l’âge de 84 ans dans sa maison du Lubéron. Proche du pionnier de Fort Boyard, Michel Drucker a réagi à sa disparition sur les ondes d’Europe 1, ce jeudi 8 août. Lors de cet échange, le présentateur s’est remémoré leur dernier appel téléphonique.
Lire la suite »
Mort de Michel Guérard : en 1974, la première fois où « Sud Ouest » a parlé du chef étoiléDANS LES ARCHIVES - En 1974, Michel Guérard récemment installé dans les Landes avec sa femme Christine, recevait la Clef d’or de la gastronomie des mains de Christian Millau. Article paru le 2 juillet 1974
Lire la suite »