Impossible de passer les fêtes sans croquer dans des sablés faits maison ! La célèbre animatrice Julie Andrieu nous livre sa recette de petits biscuits de Noël : armez-vous de vos emporte-pièces les plus festifs et amusez-vous à les décorer avec vos enfants pour un goûter...
Impossible de passer les fêtes sans croquer dans des sablés faits maison ! La célèbre animatrice Julie Andrieu nous livre sa recette de petits biscuits de Noël : armez-vous de vos emporte-pièces les plus festifs et amusez-vous à les décorer avec vos enfants pour un goûter ludique !Mélangez le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, la poudre d’amandes, la fleur de sel et la vanille jusqu’à l’obtention d’une pâte.
Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé sur une épaisseur de 0,5 cm. Placez au frais 30 minutes au moins. Préchauffez le four à 150°C, chaleur ventilée. Décollez la première feuille de papier sulfurisé, retournez la pâte, puis décollez la deuxième.de Noël. Recouvrez une plaque à pâtisserie ou une plaque de four froide d’une feuille de papier sulfurisé et déposez-y les sablés.
Enfournez-les dans le bas du four et laissez cuire 20 à 25 minutes environ. Faites glisser la feuille de papier sulfurisé sur le plan de travail. Attendez que les sablés aient bien refroidi pour les décorer.Sablés de Noël sans sucre ni beurreCavallucci de Sienne aux épicesBretzel sucré fait maison
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