«Les professionnels de santé nutritive ne doivent plus recommander les édulcorants comme alternative au sucre»

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L’OMS alerte sur les risques d'une consommation trop importante d'édulcorants comme alternative au sucre : diabète, cancers, maladies cardiovasculaires, jusqu’à une mortalité prématurée chez l’adulte. Et non, ils n’aident pas à maigrir sur le long terme.

L’OMS alerte sur les risques qu’entraîne une consommation trop importante de ces faux sucres : diabète, cancers, maladies cardiovasculaires, jusqu’à une mortalité prématurée chez l’adulte. Et non, ils n’aident pas à maigrir sur le long terme.Une petite boîte rouge, une pression sur le côté, et hop, trois minipastilles blanches tombent dans le café.

Ils sont connus sous de nombreux noms comme la saccharine , le cyclamate , le sucralose , l’acésulfame K , le néotame , les glycosides de stéviol et l’aspartame . Ils sont une alternative au sucre, en vente partout et pour tout, dans le but principal de maigrir.

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