Les prix des produits de Noël tels que le foie gras, les spiritueux et les champagnes augmentent, mais les consommateurs ont décidé de dépenser moins. Selon une étude, ils alloueront 120 euros pour leurs repas de fêtes de fin d'année, soit 7 euros de moins que l'an passé. Les magasins mettent en place des opérations pour contenir les dépenses des clients.
Champagne, saumon fumé, foie gras, cadeaux… La facture des consommateurs pour les produits de Noël est souvent salée. Et cette année, avec l’inflation qui sévit toujours sur l’alimentaire, ça ne devrait pas s’arranger. Car il faudra s’attendre à une hausse de tarifs sur le foie gras de l’ordre de 10%, tout comme sur les spiritueux et les champagnes, et de quelques centimes sur le saumon fumé.
Les prix augmentent mais les consommateurs ont décidé de dépenser moins ! Selon une étude de Cofidis menée en partenariat avec CSA Research, ils comptent allouer 120 euros pour leurs repas de fêtes de fin d'année, soit 7 euros de moins que l’an passé. Alors, pour que fête et plaisir restent au rendez-vous, les magasins mettent en place des opérations pour contenir les dépenses des clients. Bons samaritains ? Peut-être. Mais les enseignes sont surtout à la recherche de solutions pour préserver leurs ventes sur cette périod
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