Nous avons tous dans nos placards de cuisine un paquet de riz. Mais la marque que vous avez l'habitude de manger est-elle la meilleure pour la santé? Quelle est celle à privilégier pour un riz sans résidus chimiques? L’association de consommateurs a mené l’enquête.
Nous avons tous dans nos placards de cuisine un paquet de riz. Mais la marque que vous avez l'habitude de manger est-elle la meilleure pour la santé? Quelle est celle à privilégier pour un riz sans résidus chimiques? L’association de consommateurs a mené l’enquête.s. Nous en consommons en moyenne chaque année 6 kilos par personne.
Vous avez pour habitude de manger une des marques les moins notées de ce banc d'essai?"Bien qu'un quart des produits contiennent des traces d'aflatoxines, principalement dans les riz basmati, on a affaire à de très faibles quantités, de l'ordre de quelques pourcents de la limite réglementaire. Il n'y a donc aucun risque pour la santé", rassure l'association de consommateurs.
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