Découvrez comment le quadruple médaillé d'or, Léon Marchand, s'est nourri pendant les Jeux olympiques de Paris 2024. Loin du village olympique et de ses cuisines, le nageur s'est confié à un restaurant local pour des repas préparés avec soin.
Plus qu'un simple athlète, Léon Marchand , quadruple médaillé d'or aux Jeux olympiques de Paris 2024 , a opté pour un choix d'hébergement atypique. Au lieu de séjourner dans le village olympique comme la plupart de ses coéquipiers, le nageur de 22 ans a décidé de s'installer dans un appartement près de la Paris La Défense Arena, transformée en bassin olympique pour les Jeux.
Cette décision, prise avec l'accord de sa Fédération, a été suivie par ses coéquipiers Maxime Grousset et Florent Manaudou, qui ont également choisi de vivre à proximité du site. loin du village et de ses services de restauration, il a fallu trouver une solution pour assurer l'alimentation quotidienne des trois athlètes. La Fédération française de natation a pris soin de contacter le restaurant 'Les Bambins' situé à Nanterre, trois mois avant le début des Jeux olympiques. Un travail minutieux a été effectué pour élaborer des menus adaptés aux besoins nutritionnels et aux potentielles intolérances de chaque nageur, avec une attention particulière portée à la composition des repas : entrée, plat, dessert, pour répondre à leur appétit important. Le restaurant 'Les Bambins' a joué un rôle clé dans la préparation physique de Léon Marchand et de ses coéquipiers. David, le patron du restaurant, a raconté que les menus ont été élaborés avec soin, en tenant compte des besoins nutritionnels de chaque nageur. Les plats étaient toujours très équilibrés, mêlant variété et saveurs, avec des options comme une salade de patate douce rôtie à la feta, des tagliatelles au saumon ou encore un banana bread pour terminer. Après ses victoires, Léon Marchand a célébré avec des repas simples et savoureux, comme une salade verte, des pâtes carbonara et une compote de pomme. Le restaurant a également offert une petite indulgence aux nageurs après leurs médailles, avec quelques burgers en plus. David, le patron du restaurant, se souvient avec amusement du passage éclair de Léon Marchand avant la finale du relais 4x100 mètres nages, où il a dû fermer le restaurant pour assurer la sécurité du staff face à l'affluence
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