Le groupe laitier Lactalis et l’Unell, qui rassemble une partie de ses producteurs de lait, sont parvenus à un accord, vendredi 1er mars, sur le niveau de la rémunération des éleveurs pour le premier trimestre. Les discussions se poursuivent autour de la formule contractuelle qui établit le prix du lait.
Un accord après des semaines de tension. Lactalis, premier groupe laitier mondial, et l’Unell, qui rassemble 5 200 éleveurs fournissant le lait au géant agroalimentaire, ont annoncé, vendredi 1er mars, avoir trouvé un accord sur le prix du lait pour le premier trimestre 2024. Ces derniers jours, la pression s’était accentuée sur la multinationale qui détient de nombreuses marques :, notamment ceux de la Confédération paysanne.
En janvier, dans un graphique, la FNPL, la Fédération nationale des producteurs de lait, branche de la FNSEA – syndicat agricole majoritaire – avait notamment pointé du doigt Lactalis qui apparaissait en bas du classement des laiteries pour la rémunération des éleveurs. Avec ce nouveau prix pour le premier trimestre, l’entreprise remonte dans le tableau mais reste derrière la coopérative Sodiaal.
« Le prix de la matière première agricole étant sanctuarisé par la loi Egalim, la grande distribution demande aux fabricants de faire des efforts sur la partie du prix correspondant à la matière première industrielle, c’est-à-dire les coûts de transformation.
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