Les fruits et légumes sont vos alliés pour rester en bonne santé... à condition qu'ils ne regorgent pas de pesticides. Un rapport de Générations Futures aide à savoir quels sont les fruits et légumes les plus pollués.
Les fruits et légumes sont vos alliés pour rester en bonne santé... à condition qu'ils ne regorgent pas de pesticides. Un rapport de Générations Futures aide à savoir quels sont les fruits et légumes les plus pollués.
Dans le détail, le rapport dévoile une liste des fruits et des légumes le plus souvent pollués avec un schéma du pourcentage d'échantillons non bio avec résidus de pesticides quantifiés sur 5 ans . Mais également une seconde liste: le pourcentage des végétaux qui dépassent la limite maximale de résidus . Nous vous résumons ces bilans avec 4 tableaux.
Ce qu'on peut en retenir? Qu'environ 73% des échantillons de fruits et 45% des légumes non bio consommés en France contiennent des pesticides, parfois au-dessus des normes légales."Les résidus de pesticides dans les végétaux, ce n'est pas un problème qui est derrière nous, alerte notre expert. Or les consommateurs en sont soucieux, toutes les enquêtes le montrent.
Quant à les frotter, avec une brosse dévolue aux aliments, l'effort n'est sans doute pas vain."Mais si on veut être rigoureux, il n'y a pas d'étude fiable qui montrerait que c'est efficace pour se protéger des pesticides, reprend l'expert. On imagine qu'intuitivement ça ne peut pas nuire, mais dans quelle proportion? Car une partie des produits phytosanitaire pénètre dans l'aliment.
Reste une meilleure façon de s'en prémunir: éplucher les fruits ."Mais on se prive alors des vitamines dans la peau, tranche-t-il. Et encore une fois, les pesticides se trouvent aussi à l'intérieur des fruits, il faudrait enlever par exemple 1 cm sur les pommes…"Journaliste depuis une quinzaine d’années, elle a rejoint l’équipe du site de Notre Temps en 2022.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Augmentations de salaire : quels ont été les secteurs les plus gâtés en 2023 ?La hausse des revenus a été particulièrement dynamique l’année passée. Mais certaines branches ont été plus généreuses que d’autres.
Lire la suite »
Ces additifs qui augmentent les risques de cancer et dans quels aliments on les trouveUne étude française publiée le 13 février fait le lien entre la consommation de certains additifs contenus dans des produits alimentaires et l’augmentation du risque de développer un cancer. Bernard Srour, co-auteur des travaux, nous livre ceux à éviter.
Lire la suite »
Quels sont les avantages et les inconvénients du télétravail ?Le télétravail s’est imposé dans la vie de nombreuses personnes après la pandémie de Covid-19. De plus en plus accessible grâce aux nouveaux outils technologiques et numériques, il perd toutefois en notoriété… Pour cause ? Il présente quelques inconvénients, aussi bien pour les employés que pour leurs employeurs.
Lire la suite »
Grève SNCF : faute de trains, les voyageurs se rabattent sur les bus et les tarifs explosent !Retrouvez toute l'actualité économique et boursière, des conseils pour placer votre argent, des dossiers emploi et la côte immobilière sur Capital
Lire la suite »
Grève SNCF : après les contrôleurs, les aiguilleurs menacent de bloquer le pays pour les vacancesAprès la grève du 17 et 18 février des contrôleurs SNCF, les aiguilleurs ont déposé plusieurs préavis pour les journées du 23 et 24 février 2024.
Lire la suite »
Quels sont les meilleurs fonds de teint pour un teint zéro défaut en 2024 ?En quête d'un teint parfait ? Tour de piste des meilleurs fonds de teint qui ont déjà fait leurs preuves.
Lire la suite »