Chaque dimanche, le chef italien livre, en exclusivité pour le Vogue.fr, une recette inspirante, qui célèbre ses envies du moment.
Aux commandes du célèbre restaurant Racines à Paris, Simone Tondo revient, de nouveau chaque dimanche, pour nous dévoiler une recette familiale qui fait voyager nos papilles.
Faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez-les et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, environ 2-3 minutes par côté.Une fois cuits, transférez les pancakes sur une assiette et gardez-les au chaud pendant que vous cuisez le reste de la pâte. Service Servez les pancakes chauds, accompagnés de sirop d'érable, de fruits frais, de miel ou de confiture.
La Recette Du Dimanche De Simone Tondo
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