Alors que la France avait pris un décret interdisant l’utilisation de termes tels que « steak » pour les alternatives végétales à la viande, la Cour de justice de l’Union européenne a estimé que les fabricants ont le droit.
Un Etat membre de l’UE ne peut interdire aux fabricants d’alternatives végétales à la viande l’utilisation de termes tels que « steak », a statué ce vendredi 4 octobre la Cour de justice de l’Union européenne , contredisant ainsi un décret pris par la France.
Le gouvernement français avait publié deux décrets pour répondre à une revendication déjà ancienne des acteurs de la filière animale, pour qui des termes comme « jambon végétal », « saucisse vegan » ou « bacon végétarien » peuvent créer la confusion chez les consommateurs.
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