L’observatoire annuel des prix publié mercredi 22 février par l’association Familles rurales préconise la mise en place d’une allocation mensuelle de 65 € afin d’aider les ménages français les plus modestes à manger sainement, face à l’inflation.
Face à une inflation inédite depuis les années 1980, notamment sur les produits alimentaires, l’association Familles rurales a demandé mercredi 22 février à l’exécutif de créer une allocation mensuelle de 65 € pour aider les ménages modestes à manger sainement.
sur un an en 2022, avoir une alimentation équilibrée permet également de débourser moins, souligne Familles rurales, selon qui la hausse des prix des produits sains s’est limitée à 8,3 %. « L’explication tient notamment au fait que les produits les plus sains pour notre santé sont généralement les aliments les moins transformés et dont la production nécessite un moindre nombre d’intermédiaires »Parmi les sept catégories de produits retenues, les légumes secs ont connu la plus faible inflation et les matières grasses les plus fortes hausses de prix.
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