DN:s Krogkommission testar Bacchanale på Södermalm.
Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/kultur/bacchanale-innovativa-smaker-kan-inte-radda-krogens-slarv/
Bakom den nya bistron står ett rutinerat grabbgäng: Jonas Helgesson från Adam & Albin och Le Verre Volé i Paris; Kalle Nilsson, medgrundare av Punk Royale och restaurangchefen Karl Ramberg. De har arbetat ihop tidigare på Främmat, och har med Bacchanale fått en större kostym. Den har hämtat inspiration i första hand från Medelhavet och bygger i huvudsak på mellanrätter som gästerna uppmanas att dela på, och som serveras pö om pö, meddelar servisen.är svårare än man kan tro att ro i land – ibland känns det som en väg för köket att släppa på tider och precision, och inte sällan blir det dyrt för gästen.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Vasastanskrogen som blivit en institutionDN:s Krogkommission testar moderna krogklassiker i Stockholm. Denna vecka: Bar Nombre
Lire la suite »
En njutning att återvända till favoriter som lever upp till sitt rykteDN:s Krogkommission testar moderna krogklassiker i Stockholm. Denna vecka: Portal
Lire la suite »
Fortfarande härligt att leta sig upp till den stimmiga matsalenDN:s Krogkommission testar moderna krogklassiker i Stockholm. Denna vecka: AG
Lire la suite »
Lika gott som vanligt på den en gång så nyskapande satsningenDN:s Krogkommission testar moderna krogklassiker i Stockholm. Denna vecka: Mathias Dahlgrens Matbaren
Lire la suite »
Brand i bilhall söder om StockholmDet brinner i en bilhall i Segeltorp söder om Stockholm, rapporterar Expressen.
Lire la suite »
Trafikolycka på E4 norr om StockholmSenaste nytt • Snabba nyheter från Aftonbladet
Lire la suite »