Inflation : se nourrir coûte 25% plus cher qu'en janvier 2022

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L'inflation continue de lourdement impacter le portefeuille des Français et notamment en ce qui concerne les produits alimentaires.

, les prix alimentaires ont considérablement augmenté depuis janvier 2022, à tel point que se nourrir coûte désormais 25 % plus cher aux consommateurs. En conséquence, un tiers des ménages sont contraints de limiter leurs « dépenses en nourriture et autres produits alimentaires essentiels ».

Sur un an, par rapport à août 2022, l'Insee constate que les produits frais se sont renchéris de 9,1 % . Les autres produits alimentaires coûtent 11,5 % plus cher qu'en août 2022 . Si l'inflation des prix de l'alimentaire est donc en train de ralentir, elle reste cependant très élevée. Cette réduction du niveau de l'inflation ne correspond toutefois pas à une baisse des prix dans les rayons, mais à une hausse moins forte.

Pour aider les Français à faire face à ce contexte inflationniste qui dure, le ministre de l'Économie Bruno Le Maire a annoncé jeudi que

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