Les dépenses dans l'alimentaire ont enregistré un nouveau repli en juillet (-0,9%) après avoir pourtant gagné +2,5% en juin. Une baisse qui coïncide avec le niveau toujours élevé de l'inflation des produits alimentaires (+12,7%) en juillet sur un an, bien qu'en baisse par rapport à juin.
Alors que les prix de l'alimentaire se maintiennent à un niveau élevé, les produits, eux, sont, sans surprise, boudés par les consommateurs. Les dépenses dans l'alimentaire ont ainsi enregistré un nouveau repli en juillet après avoir pourtant gagné +2,5% en juin. Surtout, elles « se contractent fortement » sur un an , selon les derniers chiffres de l'Insee publiés ce jeudi 31 août.
Chaque année, les supermarchés et leurs fournisseurs de l'agro-industrie négocient de décembre jusqu'au 1er mars les conditions de vente d'une large partie des produits vendus tout le reste de l'année en grandes surfaces. Lors du dernier épisode conclu en mars dernier, le prix moyen payé par les supermarchés aux industriels s'est apprécié de 9%.
Et selon lui, « l'enjeu est de faire en sorte que les grands industriels, notamment étrangers, veuillent bien enclencher les renégociations pour ne pas attendre mars prochain », expliquant que : « cela peut passer par la loi ou par un accord avec un engagement de la part des industriels, comme notre secteur l'avait fait l'an dernier » quand les coûts de production étaient cette fois orientés très à la hausse.
« Je vais lui demander un moratoire d'un an sur l'application de la loi Descrozaille » votée en mars dernier et « qui conduit à devoir limiter les promotions dans la droguerie, pour les produits de soins et d'hygiène à 34% », avait-il développé au micro de France info, mardi.
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