Pluies abondantes, arrachage de vignes, maladies... Le vignoble du Bordelais, en pleine période de vendanges des rouges, s’attend à une récolte «historiquement faible», a-t-on appris vendredi auprès de la profession, qui cherche à baisser ses volumes de production.
Dans le premier vignoble AOC de France en superficie, les vendanges ont été lancées pour les rouges la semaine dernière à Pessac-Léognan et Pomerol, avant de commencer cette semaine dans les autres appellations, pressées par les forts cumuls de pluie dans la région. «On a commencé mardi, il y aura peut-être un léger manque de maturité mais ce n’est pas la panique.
Selon le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux , comme dans d’autres vignobles du pays, la récolte sera «historiquement faible» cette année et inférieure aux 3,8 millions d’hectolitres produits l’an dernier. Conséquence des dégâts causés par les maladies et d’une baisse volontaire de la surface cultivée.
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