Le guide Michelin dévoile ce lundi 18 mars le nom de ses nouveaux étoilés lors d'une cérémonie qui se déroule à Tours cette année.
Le monde de la cuisine est en ébullition. Ce lundi 18 mars se tient la prestigieuse cérémonie des étoiles du Guide Michelin à Tours. Le guide rouge "France" a dévoilé en début d’après-midi son palmarès 2024 où des tables du Rhône. Dans le Rhône, deux restaurants décrochent leur première étoile, tous deux à Lyon.
Le restaurant propose chaque soir un menu surprise de 6 plats à 82 euros. Burgundy by Matthieu, adresse reconnue à Lyon Situé au 24 quai Saint-Antoine en pleine Presqu'île le restaurant Burgundy by Matthieu est ouvert depuis 2019. À sa tête, Matthieu Girardon. Le restaurant tient son nom de la très belle cave à vins du restaurant notamment accès sur la Bourgogne.
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