Vous voulez sauver des baguettes de pain destinées à finir à la poubelle ? C’est possible ! L’enseigne de distribution Franprix vient de s’associer à une nouvelle marque Et Tok !, qui reprend ses invendus pour les transformer en cookies en faisant travailler des personnes en situation de handicap.
Coup de baguette magique ! Les invendus de pain chez Franprix sont désormais transformés en cookies. Dans les semaines à venir, une nouvelle marque de biscuits, Et Tok ! s'invitera dans les rayons de 400 magasins Franprix , situés à Paris, Lyon et Marseille, nous a révélé en exclusivité le directeur général de Franprix , Vincent Doumerc.Derrière cette initiative, le groupe Handi-Gaspi.
En septembre, nous allons ouvrir une nouvelle biscuiterie dans un ESAT à Lille, puis une autre en région parisienne en 2025», ajoute Katia Tary. En moyenne, chaque atelier aura la capacité de sauver 500 baguettes par jour et de fabriquer 4 000 paquets de cookies, vendus 2,99 euros la boîte. Les produits Et Tok ! ne seront pas uniquement réservés aux consommateurs parisiens, lyonnais et marseillais.
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