Découvrez cette recette simple et rapide de feuilletés au saumon fumé, parfaits pour un dîner convivial. Garnis de pommes de terre, fromage frais et aneth, ces friands au poisson fumé raviront vos convives.
Très faciles et rapides à faire, ces feuilletés au saumon fumé sont parfaits pour un dîner accompagnés d'une salade ! Garnis de pommes de terre, fromage frais et aneth, les friands au poisson fumé régaleront tous vos convives.Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits dés et faites-les cuire dans une casserole d'eau salée pendant 10 à 12 minutes. Elles doivent être tendres mais pas en purée.
Repliez les bords de chaque carré de pâte vers le centre pour former une enveloppe. Ramenez un coin après l'autre vers le centre, en appuyant légèrement pour que la pâte colle. Vous pouvez laisser une petite ouverture au centre pour un bel effet visuel ou refermer complètement.
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