Qui a eu l'idée de mettre une fève ? Pour ce lundi 6 janvier 2025, jour de l'Épiphanie, notre spécialiste des fêtes religieuses nous raconte comment est née cette tradition.
La traditionnelle dégustation de la galette des rois reprend ses droits pour ce début d’année. Et avant de poser la couronne sur la tête de l’heureux élu, savez-vous pourquoi les boulangers et les pâtissiers de France glissent des fèves dans la frangipane ? window.actu.pub.adUnitsOnPage.push;Pour le lundi 6 janvier 2025, jour de l’Épiphanie, revenons sur l’histoire de cette fête religieuse.
Nadine Cretin Historienne des fêtes spécialisée en anthropologie religieuse À lire aussi Un pendentif en argent dans la galette des rois de cette pâtisserie des Côtes-d’Armor Un symbole de féconditéAuparavant, on cachait une fève, la légumineuse, et non pas un objet en porcelaine. Selon l’historienne, ce choix n’est pas anodin : Depuis toujours, la fève représente la fécondité.
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