Was das Abnehmen von überschüssigen Kilos mit dem Gehirn macht
aufgetragen bekamen. Insgesamt 18 Monate lang sollten sich die Probandinnen und Probanden an die Vorgaben der jeweiligen Diäten halten.
Gleichzeitig testeten die Forschenden ein Modell, mithilfe dessen sich das Alter des Gehirns bestimmen lassen soll. Dabei ermittelten sie dieses Alter in dem sie durch Magnetresonanztomographie die funktionellen Konnektivität des Gehirns im Ruhezustand ermittelten. Hinter dieser funktionellen Konnektivität steckt, dass die Regionen im Gehirn kognitive Aufgaben nach Ansicht der Forschung nicht losgelöst voneinander bewältigen, sondern gemeinsam und vernetzt agieren.
: Ein geringerer Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln, Süßigkeiten und süßen Getränken ist mit einem geringeren Gehirn-Alter verbunden.
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