Paludier indépendant depuis 2020, Nicolas Guérin n’a pas récolté de sel lors de cette saison 2024 marquée par un été trop pluvieux. Décourageant, mais pas au point de le dégoûter du métier.
Merci de saisir votre adresse e-mailRendez-vous est donné au calvaire de Mouzac. Tout un symbole. L’endroit, repère des paludiers de Saillé et ses environs, porte bien son nom pour Nicolas Guérin. Comme la plupart des 300 et quelques paludiers des marais salants de, ce dernier a vécu une saison sans.
Ce même espoir avec lequel Nicolas Guérin s’est lancé dans le métier quatre ans plus tôt. Tout commence en réalité en 2019.
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