🍽Cuisine Cyril Lignac dévoile sa recette de la soupe au pistou et met du soleil dans notre assiette
Chaque soir, dans"Tous en cuisine" , Cyril Lignac concocte en direct de savoureux mets dont lui seul a le secret. Zoom sur sa recette de la soupe au pistou.
Dans le mortier, déposez l’ail avec les feuilles de basilic et commencez à broyer au pilon, versez une peu d’huile d’olive et continuez à mélanger. Versez le reste d’huile pour finaliser votre pistou. Réservez-le de côté. Plongez les vermicelles dans la soupe, laissez cuire 5 minutes, mélangez. Au moment de servir, versez une cuillerée de pistou dans la soupe.
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