Cinéma : que vaut « La Passion de Dodin Bouffant » qui représentera la France aux Oscars ?

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Dans son nouveau film, Tran Anh Hung (« L’Odeur de la papaye verte ») décrit la passion silencieuse entre un gastronome et sa cuisinière. Avec Juliette Binoche et Benoît Magimel

Cinéma : que vaut « La Passion de Dodin Bouffant » qui représentera la France aux Oscars ?Dans son nouveau film, Tran Anh Hung décrit la passion silencieuse entre un gastronome et sa cuisinière.

La séquence d’ouverture montre, durant près d’une demi-heure, la préparation méticuleuse, filmée comme un ballet, depuis la cueillette des légumes jusqu’à la présentation aux invités, d’un dîner. L’art de la cuisine est décrit comme une liturgie. C’est Eugénie qui officie, avec une petite équipe attentive et silencieuse, recueillie. Choisir, nettoyer, émincer, faire mijoter, goûter, ajuster.

Entre Dodin et Eugénie, l’alliance est bien plus que professionnelle. On comprend vite qu’ils sont, dans le silence de leur collaboration quotidienne, amoureux, follement même. Il rêve de l’épouser, mais elle veut rester libre. Leur cuisine commune n’est-elle pas déjà une union aboutie, harmonieuse ? Alors, il va tenter de la convaincre en cuisinant pour elle pour la première fois. Le repas le plus important de sa vie car il est une déclaration d’amour.

Du papier à l’écran, Gilles Legardinier se prend les pieds dans le tapis lors d’une comédie dramatique vieillotte pourtant portée par John Malkovich et Fanny Ardant. La critique de « Sud Ouest »le film de Tran Anh Hung cherche à mettre en scène non pas « une passion exacerbée, mais quelque chose de l’ordre de la mesure, dans une relation apaisée avec le monde et la nature », explique le réalisateur.

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