Troisième producteur viticole au monde, le groupe fondé par Pierre Castel, 97 ans, règne aussi en maître sur la bière en Afrique. Une success story longtemps entourée d'un épais mystère. Les temps changent : après la rentabilité, la nouvelle génération de dirigeants vise la respectabilité. Et la qualité plutôt que la quantité.
Les jardins de Château Beychevelle, « le Versailles du Médoc » acquis par Pierre Castel en 2011. L'excellence est une question de détails. Preuve en est, en arrivant à Beychevelle par la « route des châteaux » qui traverse le Médoc du sud au nord, l'ouverture du portail du domaine précède de quelques secondes notre arrivée. Une organisation au cordeau pour un accueil digne des plus hauts standards de l'hospitalité.
« Il faut être à Copenhague, Londres, New York, Mexico, Moscou, Paris, Bordeaux, dans les caves, en restauration… »Frederic Desmesure/Hans Lucas Lorsqu'arrivent les Trente Glorieuses, Pierre Castel a gagné en charisme et en assurance. Le voilà à l'affût de son prochain coup : la conquête des hyper et supermarchés dans une France qui découvre les joies de la société de consommation. La demande est alors immense.
Et ça a fait entrer Castel dans la cour des grands. Premier réseau et caviste préféré des Français, Nicolas détient à ce jour 571 boutiques dans le monde et s'apprête à partir à la conquête du marché américain.
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