Aucun nouveau cas n’a été signalé. Les premiers éléments de l’autopsie de la patiente décédée à Paris évoquent une asphyxie, ce qui serait compatible avec une intoxication à l’acide botulique. Les parents et le compagnon de la femme décédée ont porté plainte contre le restaurateur pour « homicide involontaire »
Selon nos informations, les premiers retours de l’autopsie pratiquée vendredi font état d’une mort par asphyxie. Ces premiers éléments seraient compatibles avec une intoxication à l’acide botulique. Des analyses toxicologiques sont en cours. Elles seules pourront confirmer définitivement que la toxine est responsable de la mort de la jeune femme.
L’état de certains patients hospitalisés serait en voie d’amélioration. À ce jour, six personnes sont hospitalisées au CHU de Bordeaux et quatre sont sous assistance respiratoire . Le parquet de Bordeaux a ouvert vendredi une enquête préliminaire pour « blessures et homicide involontaire » et « mise sur le marché de denrées préjudiciables et de vente de denrées corrompues ou toxiques ».
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