Trois ans après avoir ouvert le bar à vins Ritournelle à Port-Breton (Dinard), Miléna Cugny et Benjamin Joinville viennent d'ouvrir une cave au 68 rue Ville-Pépin, à Saint-Malo.
Depuis le mois de mai 2024, Ritournelle à une petite sœur de l'autre côté de la Rance.Après s'être installé à Port-Breton, à Dinard, le jeune couple de sommeliers vient d'ouvrir une cave à vins au 68 rue Ville-Pépin, dans le quartier de Saint-Servan, à Saint-Malo.'Que des vins vivants'Dans cette petite surface commerciale, 'nous ne vendons que des vins vivants' indique Benjamin.
Chaque bouteille de vin que nous vendons a fait l'objet d'une rencontre préalable chez le vigneron qui le produit. Nous sommes en quelque sorte des passeurs, pour aider ces vignerons aux exploitations modestes. Ils mettent beaucoup de cœur et de rigueur à produire ces vins vivants qui sont le reflet de leur terroir.S'il est possible d'acquérir une bouteille de vin à partir de 9 €, la plupart sont accessibles à 14/20 €, ou plus si affinités...
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