Xavier Taupin vient de reprendre le restaurant Negroni au 2 rue de Dinan à Saint-Malo, Intra-Muros. Il a renommé ce lieu bien connu Monsieur Madame Brasserie.
Après avoir ouvert la maison d’hôtes L’accrocheCoeur, puis le restaurant/bar à vins la Bodega’Zh Intra-Muros, Xavier Taupin continue d’entreprendre. Au 2 rue de Dinan à Saint-Malo , il vient de reprendre le restaurant Negroni qu’il a renommé Monsieur Madame Brasserie.« Un lieu mythique »« Ce restaurant est un lieu mythique à Intra-Muros.
Il ne le faisait pas pour satisfaire son ego, mais bien pour s’assurer de la sécurité de l’endroit avant de faire entrer Madame », précise Xavier Taupin.
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