LA BONNE QUESTION - Les breuvages vers lesquels se tourner pour marquer la fin de journée ne manquent pas, mais ne se valent pas tous en termes d’apport énergétique.
Cocktails, sodas, rosé, bière… Quand le soleil réapparaît - et pour tenir d’ici le départ en vacances cet été - difficile de ne pas résister à l'appel des boissons apéritives. Seulement toutes les options ne se valent pas en termes d’apport calorique.
«Pour réduire l’apport en sucre, l'idéal est de mixer deux légumes et un fruit, avec un jus pomme-carottes-épinards, par exemple. Les fibres des légumes ralentissent l'absorption du sucre par l'organisme», recommande la diététicienne.
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