Cuisiner chez soi et manger son plat avec des inconnus pour le partager, c'est le concept de Pages et Papilles, créé par Victoria Bluriot, à Rennes.
Se rassembler autour de la cuisine, c’est ce que propose Victoria Bluriot avec Pages et Papilles, son 'cookbook club' lancé à l’été 2024.
« Un deuxième livre est proposé avec des recettes plus simples pour les enfants, souvent de la pâtisserie, comme des cookies ou un gâteau au chocolat », rassure Victoria Bluriot.Le choix des livres de cuisine se fait par vote et selon les recommandations des participants au club ou de personnes s’adressant directement à Victoria Bluriot.
« J’ai toujours aimé la cuisine, surtout la pâtisserie. Ma maman est espagnole et pour elle la nourriture, c'est important. Le repas, ça a toujours été un moment convivial et familial avec plein de saveurs », se remémore la Rennaise. Et la réponse est oui puisque la jeune femme a reçu plus de 150 réponses. Elle a donc créé son association et un groupe Facebook dédié à son club pour bâtir une communauté autour du concept.Une activité « abordable » pour se faire de nouveaux amis
C’est aussi pourquoi elle a voulu faire de son club de cuisine « une activité abordable ». En effet, pour participer, il faut payer 5 euros afin de permettre à l’association de louer une salle ou du matériel et de la décoration pour les réunions.Trouver un équilibre financier
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