À la tête du restaurant La Germandrée, à Lons-le-Saunier, depuis 1995, Christian et Valérie Schweiger quitte leur établissement avec émotion pour prendre leur retraite.
Dans la salle, les chaises sont retournées sur les tables. Dans la cuisine, casseroles et ustensiles sont rangés. Et à l'entrée du restaurant, Mélisa, serveuse depuis 19 ans dans l'établissement, quitte ses patrons, l'émotion au bord des yeux.Eux - Christian et Valérie Schweiger - sont là depuis 29 ans, au 740 route de Besançon, à Lons-le-Saunier.
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