Ouvert depuis janvier 2024 à Lons-le-Saunier, Or'Spezia fait la part belle à la cuisine de l'Île Maurice. Un projet professionnel, et familial, monté par un couple venu de Suisse.
Ouvert depuis fin janvier 2024, rue Sebille à Lons-le-Saunier, un nouveau restaurant intrigue. Est-ce un resto asiatique ? Un peu. Un resto de burger ? Aussi. Un resto créole alors. Également. En fait, le restaurant Or'Spezia est un peu de tout ça.Un restaurant multiculturel, à l'image du couple de restaurateurs qui a monté l'affaire : Rudy et Jacqueline Lebon.
'Je voulais venir pratiquer la cuisine française'Dans leur restaurant qui propose de la vente à emporter et qui compte également une quinzaine de couverts en salle, de nombreux plats sont proposés à la carte. 'Des plats typiques que l'on change selon les saisons et que l'on peut faire plus ou moins pimentés, mais aussi des plats spéciaux que nous proposerons uniquement le week-end.
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