Yoann Conte est à la tête de l'ancien établissement de Marc Veyrat, à Veyrier-du-Lac, en Haute-Savoie, qu'il a rebaptisé La Maison Bleue.
ouvelle distinction pour le chef Yoann Conte. Après avoir attribué cinq toques, la récompense suprême, à son restaurant en 2021,
Une récompense de plus pour le chef breton, déjà détenteur de deux étoiles Michelin et d'une étoile verte. Depuis le mois de septembre, Yoann Conte est aussi à l'affiche de la saison 9 d'Yoann Conte, élève de Marc Veyrat Le parcours de Yoann Conte, né à Brest en 1974, est étroitement lié aux rives du lac d'Annecy. En 1993, celui qui a fait l'école hôtelière de Thonon-les-Bains commence à travailler pour, dans son établissement de Veyrier-du-Lac , L'Auberge de l'Eridan. Comme pour Jean Sulpice, autre toque des cimes reconnue, sa rencontre avec l'emblématique chef au chapeau s'avérera déterminante.
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