Les pommes de terre font partie des incontournables au potager, plutôt faciles à cultiver. Charlotte, Amandine, Chérie… « Terre de Jardins » a sélectionné sept variétés à cultiver, à choisir surtout selon la manière dont vous souhaitez les manger !
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Oblongue, sa peau est jaune, de la même couleur que sa chair ferme. Elle tient bien à la cuisson. Cette variété semi-précoce , à la floraison violacée, est très productive, résistante au mildiou, mais sensible à la galle verruqueuse et aux nématodes.La Bintje est la variété de pomme de terre la plus consommée. | TERRE DE JARDINS
Cette variété précoce, à chair ferme, est de forme plutôt allongée. Elle est idéale pour une cuisson à l’eau ou à la vapeur, et se déguste aussi mijotée ou rissolée. Plantez les tubercules de mi-mars à mai selon le climat et récoltez 80 à 90 jours après la plantation. Elle peut se récolter en primeur, avant maturité.
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